Skip to main content

TRAITEURLIJST EINDEJAAR 2023

Voorgerechten

Creuse oesters

dagprijs

Grillardeau n°3

Creuse oesters

dagprijs

Brise miche n°3

Zeeuwse platte oester

dagprijs

Platte oester 4/0

Gepocheerde oester

22,50/6st

in champagnesaus

Escargots de Bourgogne

12,90/12st

Kaaskroket

2,95

artisanaal

Garnaalkroket

4,25

artisanaal
Maaltijdsoepen

Rijkelijke bouillabaisse

27,95/pp

met rouille croutons en kaas

Waterzooi

26/pp

van vis met fijne groentjes

Kreeftensoep

11/liter

desgewenst verrijkt met kreeft (dagprijs)
Warme bereidingen

Visschelp

9,50/stuk

huisgemaakt met kabeljauw

Sint-jacobsschelp

12,90/stuk

huisgemaakt

Zeevruchtenlasagne

31,50/kg

met noordzeevis en krab

Zalmlasagne

31,50/kg

met gerookte en gestoomde zalm

Scampi diabolique

49/kg

met licht getomateerde roomsaus

Paling in't groen

69/kg

met tuinkruiden, spinazie en zurkel

Paling in de room

69/kg

met tuinkruiden, room en champignon

Paling in tomatensaus

69/kg

met tuinkruiden, tomatenblokjes en champignon

Visfondue

dagprijs

met 5 soorten noordzeevis

Visgyros

38/kg

met 2 soorten vis

Paella

39/kg

met zeevruchten

Kreeft champagne

59/pp

met champagnesaus en warme groentjes
Bijgerechten

Aardappelpuree

9/kg

gespoten
Schotels

Schotel volledige kreeft

72/pp

met volledige canadese kreeft (600 gr.) per persoon, gepelde noordzeegarnaal, gekookte scampi, franse bouquetgarnaal, salade, tomaat, komkommer, wortel, radijs en peterselie
Vanaf 2 personen

Schotel halve kreeft

49/pp

met halve canadese kreeft (600 gr.) per persoon, gepelde noordzeegarnaal, gekookte scampi, franse bouquetgarnaal, salade, tomaat, komkommer, wortel, radijs en peterselie
Vanaf 2 personen

Fruits de mer

69/pp

met halve canadese kreeft (600 gr.) per persoon met halve noordzeekrab per persoon, ongepelde noordzeegarnaal, franse bouquetgarnaal, kreukels, wulken, franse creuse oester, op salade, met citroen en peterselie
vanaf 2 personen
+ supplement Royal Belgian Caviar 10 gr. € 27,00

Schotel gepocheerd

44/pp

met gestoomde schotse biozalm, mousse van zalm, gepelde garnalen, gekookte scampi, franse bouquetgarnaal, salade, tomaat, komkommer, wortel, radijs en peterselie
vanaf 2 personen

Bestel nu voor eindejaar

Voor bestellingen eindejaar: bel ons op 09 360 70 45 of mail info@cfood.be

openingsuren

Maandag gesloten
Dinsdag 9u00 – 12u30 & 13u30 – 18u00
Woensdag 9u00 – 12u30 & 13u30 – 18u00
Donderdag 9u00 – 12u30 & 13u30 – 18u00
Vrijdag 9u00 – 12u30 & 13u30 – 18u00
Zaterdag 9u00 – 12u30 & 13u30 – 17u00
Zondag gesloten